FÖR SKÅNSK GASTRONOMI
TRADITIONELLT, NÄRPRODUCERAT, NYTÄNKANDE
HÄR HITTAR NI
ODLARE, GÅRDSBUTIKER & RÅVARUPRODUCENTER
Allt från grönsaksodlingar, gårdar, slakterier, handelsträdgårdar, biodlare, distributörer och härliga gårdsbutiker.
RESTAURANGER, CAFÉER, BARER & HOTELL
DRYCKESPRODUCENTER
Spännande restauranger, bagerier, caféer och allt från stora spahotell till unika boutiquehotell. Alla med kärlek till det lokala.
Hantverksbryggerier, ciderproducenter, vinodlingar och spritbrännerier. Bredden på skånsk dryck är fantastisk, både till utbud och kvalitet.
ETT AXPLOCK FRÅN VÅRA MEDLEMMAR
Lokal mat ökar upplevelsen av Skåne!
OM REGIONAL MATKULTUR
Tycker Du att mat är en stor del av en reseupplevelse?
Om Du söker lokalproducerade råvaror och regionala
specialiteter bör Du stanna till där emblemet för
Regional Matkultur visas.
Restaurangerna serverar kärleksfullt tillagad mat baserad
på skånska traditioner och närproducerade råvaror, gärna
kombinerat med ett spännande nytänkande.
Gårdsbutiker och småskaliga producenter erbjuder ett rikt
utbud av välsmakande råvaror och förädlade produkter.
Medlemmarna är speciellt utvalda som goda ambassadörer för den skånska maten och godkänns under ett år i taget.
KONTAKTA OSS
Mail går till styrelsen (ordförande i första hand) och besvaras så snart vi har möjlighet.
STYRELSEN
Jannike Briesenland-Lister,
Pillehill, Ordförande
Camilla Ericsson, Spirit of Hven, Sekreterare
Mats Rodenstam, MR Gourmet, Kassör
Isabel Brummer, Taste Celebration, ledamot
Magnus Henningsson, Österlens Kött & Vilt, ledamot
Eva Norrell, Linas & Binas, Suppleant